Bem-vindo à Brine Injector, a casa oficial da primeira injetora de salmoura desenvolvida especialmente para pequenos produtores e charcuteiros artesanais. Se você fabrica pastrami, presunto, bacon ou qualquer corte curado com carinho e precisão, aqui é o seu novo playground técnico.
Nossa estrela — a Brine Injector — nasceu dentro da Curato Escola de Charcutaria, desenvolvida pelo mestre Navarro, após anos vendo alunos e produtores sofrerem com seringas manuais, fluxos irregulares e processos demorados. O objetivo era simples: criar um equipamento compacto, seguro, acessível e que resolvesse de vez o drama da injeção de salmoura. E deu certo.
O equipamento reduz o tempo de injeção de 3–5 minutos para 30 segundos, utiliza bomba de diafragma de alta qualidade, materiais atóxicos e uma agulha projetada para temperos — tudo pensado para garantir segurança, precisão e eficiência.
Somos uma loja de produto único, porque quando algo é bem feito, não precisa de companhia pra brilhar.
Aqui você encontra:
Compra segura
Envio garantido para todo o Brasil
Suporte direto com quem projetou o equipamento
Conteúdo técnico e orientações de uso
Se você quer elevar sua produção, profissionalizar seu processo ou simplesmente parar de sofrer com seringas que parecem te testar emocionalmente… você está no lugar certo.
Brine Injector – Precisão que cabe na sua bancada.
